健康法寶
現在的孩子吃得好、住得好，但仍然動不動就生病，很多還有溝通及學習障礙，精神不集中等毛病。其實，不少個案，只要稍為改變一下飲食及生活習慣，問題可以迎刃而解。
不要喝牛奶
牛奶是牛BB的天然食物，但並不完全適合人類食用，尤其是亞洲人，很多孩子患有濕疹、便秘、哮喘、營養不良、肥胖症、容易骨折等，只要把牛奶戒掉２個月左右，這些症狀很快就會消失。牛奶內的酪蛋白極難被消化，它封住我們的胃壁好幾小時，一些早已被消化、準備進入小腸的食物，例如麵包、雞蛋等，被封鎖住了，於是造成消化及吸收不良。
現在的商人為了增加牛奶產量及防止牛隻生病，大量使用生長激素及抗生素，天天給小孩子喝牛奶就差不多等於天天給他們吃荷爾蒙藥及西藥，所以現在有些小女孩提早來月經、小男孩胸前多了兩團肉。有些人喝牛奶是為了補鈣，但這些動物性蛋白攝取過多反而會造成鈣質流失，甚至骨質疏鬆，女士喝牛奶會增加乳癌或卵巢癌的風險，男性則增加攝護腺癌的風險，因此大人及小孩都應該避免喝大量牛奶或食用牛奶製品，如雪糕、芝士等。
建議大家飲用米奶、燕麥奶、杏仁奶、豆漿，多吃各種豆類、發芽的豆、海藻、芝麻、深綠色的蔬菜、果仁、沙丁魚等來補充鈣質及蛋白質，水果也能強化骨骼，尤其是士多啤梨及李子。
不要喝汽水
為了孩子能健康成長，家長有必要嚴禁孩子喝汽水，最好一口都不要喝，汽水就像毒品一樣，容易令人上癮。 「可樂」最先的用途是工業清潔劑，用來清除銹漬，但現在居然變成了大家最喜愛的飲品！經常飲用工業化學品，怎會不得病？
都市空氣污染厲害，導致人體內的含氧量偏低，容易疲倦，精神不集中。再飲汽水，情況會更糟糕，因為汽水含有大量的二氧化碳。另外，汽水的酸鹼值是2.1 強酸性，身體為了保持 7.4 的弱鹼值，會把骨裡的鈣抽取出來平衡，久而久之造成骨質疏鬆或骨折。研究報告指出，若進食時佐以汽水一杯，那頓飯的礦物質便幾乎完全流失，幾乎是白吃了！因此雖然現代衣食無缺，但仍然有很多小朋友營養不良或過度肥胖，這就是營養失衡的現象。
不要高溫烹調
大部份小孩都喜歡香口的食物，但您可知道，一塊一磅重的燒牛排，足以產生600 根香煙的致癌物質。其實，幾乎所有食物，只要經過高溫烹調，如煎、炒、炸、燒烤都會產生致癌物質。炸薯條就被公認為最致癌物質之一。肉類含動物蛋白及飽和脂肪，高溫烹調造成肥胖症、心腦血管疾病、中風、甚至癌症。
經常吃高溫烹調的食物容易上火，使人容易失眠、便秘、皮膚痕癢、發脾氣等。此時可吃一些降火食物，如冬瓜薏米湯、綠豆沙、五花茶、甘蔗汁、菊花茶，又或吃些較寒涼的水果，如雪梨、蓮霧、山竹、楊桃等。建議煮食時，以水煮、蒸、烚、燉、炆、燜為主。
不要喝牛奶
牛奶是牛BB的天然食物，但並不完全適合人類食用，尤其是亞洲人，很多孩子患有濕疹、便秘、哮喘、營養不良、肥胖症、容易骨折等，只要把牛奶戒掉２個月左右，這些症狀很快就會消失。牛奶內的酪蛋白極難被消化，它封住我們的胃壁好幾小時，一些早已被消化、準備進入小腸的食物，例如麵包、雞蛋等，被封鎖住了，於是造成消化及吸收不良。
現在的商人為了增加牛奶產量及防止牛隻生病，大量使用生長激素及抗生素，天天給小孩子喝牛奶就差不多等於天天給他們吃荷爾蒙藥及西藥，所以現在有些小女孩提早來月經、小男孩胸前多了兩團肉。有些人喝牛奶是為了補鈣，但這些動物性蛋白攝取過多反而會造成鈣質流失，甚至骨質疏鬆，女士喝牛奶會增加乳癌或卵巢癌的風險，男性則增加攝護腺癌的風險，因此大人及小孩都應該避免喝大量牛奶或食用牛奶製品，如雪糕、芝士等。
建議大家飲用米奶、燕麥奶、杏仁奶、豆漿，多吃各種豆類、發芽的豆、海藻、芝麻、深綠色的蔬菜、果仁、沙丁魚等來補充鈣質及蛋白質，水果也能強化骨骼，尤其是士多啤梨及李子。
不要喝汽水
為了孩子能健康成長，家長有必要嚴禁孩子喝汽水，最好一口都不要喝，汽水就像毒品一樣，容易令人上癮。 「可樂」最先的用途是工業清潔劑，用來清除銹漬，但現在居然變成了大家最喜愛的飲品！經常飲用工業化學品，怎會不得病？
都市空氣污染厲害，導致人體內的含氧量偏低，容易疲倦，精神不集中。再飲汽水，情況會更糟糕，因為汽水含有大量的二氧化碳。另外，汽水的酸鹼值是2.1 強酸性，身體為了保持 7.4 的弱鹼值，會把骨裡的鈣抽取出來平衡，久而久之造成骨質疏鬆或骨折。研究報告指出，若進食時佐以汽水一杯，那頓飯的礦物質便幾乎完全流失，幾乎是白吃了！因此雖然現代衣食無缺，但仍然有很多小朋友營養不良或過度肥胖，這就是營養失衡的現象。
不要高溫烹調
大部份小孩都喜歡香口的食物，但您可知道，一塊一磅重的燒牛排，足以產生600 根香煙的致癌物質。其實，幾乎所有食物，只要經過高溫烹調，如煎、炒、炸、燒烤都會產生致癌物質。炸薯條就被公認為最致癌物質之一。肉類含動物蛋白及飽和脂肪，高溫烹調造成肥胖症、心腦血管疾病、中風、甚至癌症。
經常吃高溫烹調的食物容易上火，使人容易失眠、便秘、皮膚痕癢、發脾氣等。此時可吃一些降火食物，如冬瓜薏米湯、綠豆沙、五花茶、甘蔗汁、菊花茶，又或吃些較寒涼的水果，如雪梨、蓮霧、山竹、楊桃等。建議煮食時，以水煮、蒸、烚、燉、炆、燜為主。
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